Hace meses me regalaron una panificadora, me gusta hacer pan los domingos que tengo más tiempo, pero he descubierto que también los bizcochos salen buenísimos.
Aquí doy fé:
Bizcocho de fin de semana con Duende
Lo que necesito:
3 huevos - 1 yogur natural
ralladura y zumo de 1 limón
Medida del envase del yogur=
1 de aceite - 2 de azúcar
3 de harina - 1 sobre de levadura
1 chorrito de anis dulce - pizca de vainilla (el toque del Duende)
Cómo lo hago:
Mezclo todos los ingredientes y lo pongo en la cubeta.
Programa número12 (horneado), tarda aprox 1 hora.
Si te apetece hacerlo en el horno:
Precalentar el horno 15 minutos antes a 180º, tiempo de cocción 30 a 40 minutos.
Desaparecerá en unos instantes, comprobado!
Estáis invitadas-os, sólo necesito saber si váis a querer un café, un té o una taza de chocolate...
¡Feliz fin de semana!!!
Gracias por estar ahí siempre acompañándome.
"Junio brillante, año abundante."
(Refranero español)
