Tiempo de recoger los frutos de los árboles, esta vez son los manzanos, que ricas las manzanas para hacer asadas, en compota, en conserva ...pero hoy os dejo un bizcocho que sale riquísimo para desayunar, merendar y compartir con la familia, amigos, sólo hay que añadirle cariño en su elaboración y saldrá buenísima.
Podéis cambiar las manzanas por peras, por ejemplo, si os gusta más.
Cojo mi sombrero rojo y voy a por unas manzanas...
Bizcocho de manzanas caseras
3 o 4 manzanas
2 huevos (si son de casa mejor)
2 huevos (si son de casa mejor)
10 cl. de leche entera
70 g de harina tamizada
50 g de azúcar morena
20 g de mantequilla derretida
1 sobre levadura en polvo
1 cucharadita de café de vainilla
pizca de sal
Mezcla los huevos con el azúcar, añade la mantequilla derretida, la leche algo tibia y la vainilla, bate todo para que se unifique. Añade la harina tamizada y la levadura progresivamente sin dejar de batir con la varilla.
Pela las manzanas y retira el corazón, haz unos gajos en redondo para la parte superior de la tarta, el resto cortarlo finamente a tu gusto. Engrasa y enharina ligeramente un molde, vacía la masa entro de él, coloca los gajos redondos por encima.
Hornea de 30 a 35 minutos a 200º.
Desmolda, deja enfriar, decora con azúcar glass
y saborea este riquísimo pastel en buena compañía,
(muy importante)!!
(muy importante)!!
¡Un abrazo a mis nuevas Seguidoras y a todas las Amigas que os asomáis a este Jardín!
;-))
"An embrace to my new Followers and to all the Friends that you appear to this Garden!"
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Bettina and Marc -Netherlands
Elia, no hay manzanas en mi frigorífico, sólo melocotones... pero mañana compro, porque para el fin de semana es el bizcocho ideal. Si me mandas una pocas manzanas de tu sombrero, mejor. Preciosas fotografías.
ResponderEliminarBesicos.
Hola Elia, muchisimas gracias por la receta, mañana la haré y ya te dire, por las fotos, que son estupendas, seguro que esta buenisimo.
ResponderEliminarUn abrazo
Elia que pinta tiene ese bizcocho....me apunto la receta...gracias por compartirla...
ResponderEliminarBesitos
Querida Elia,¡de verdad y sin exagerar¡ ¡se me ha hecho la boca agua¡¡ ¡pero que pinta¡ no soy muy golosa pero la manzana me encanta y estas tartas tipo queques (como decimos aquí) son irresistibles hasta para mí.
ResponderEliminarGracias como siempre por tu generosidad. estoy un poco vagueta pero intentaré acercarme al mercado ..me encantaría decirte como salió. Un Besito muy cariñoso. Me gusta tu caratula otoñal con sus mágicos ocres,vinos y verdes.
Hola Elia, ummmm que rica, que buena pinta, que bien explicados todos los pasos y los más importante ¡qué cantidad de manzanas tengo en casa después de que mi maridin se pasara la tarde del martes recogiendolas y ahora no sabía que hacer con tantas!!! Muchas gracias por tu buena idea, porque yo solo la mermelada y asadas, asi que mañana, pastelito de manzana. Ya te contaré como me queda. Besos
ResponderEliminarMmmm...qué rico!! Tiene una vista estupenda, me imagino que los hechos serán aún mejores. Gracias por la receta, Elia. Un beso.
ResponderEliminarQué pinta tan apetitosa, seguro que está buenísimo. Un dulce palcer visitarte hoy...y siempre.Mil besos amiga.
ResponderEliminarElia, que rico se ve, el pastel de manzana me encanta al igual que el pay, son mis preferidos. Que gusto poder recoger los frutos de tu huerto y poder hacer compota y todo lo que quieras; mi hermana este año tuvo muuuchos duraznos y ha hecho mermelada, que ahora se da gusto comiéndosela, espero me guarde un frasco para diciembre, yo en cambio no he podido recoger nada del rancho pues con el huracán aún no hay paso y toda la fruta se ha quedado ahí, espero poder recoger aunque sea algo de nuez.
ResponderEliminarTe dejo un fuerte abrazo y mil gracias por la receta. Besos desde mi rincón.
¡Qué bueno!...lo haré en cuanto pueda,ahora mismo me tomaría un trocito siempre me apetece algo dulce antes de dormir
ResponderEliminarMe encanta ver como el Otoño ha entrado en tu blog
Buenas noches
Un Beso
Hola Elia, qué rico se ve, lástima que estoy un poco lejos para ir a probarlo. soy una de tus nuevas seguidoras desde Argentina. Besos
ResponderEliminarAlcira
Buenos días, Elia.
ResponderEliminarDelicioso ese pastel de manzana.
Si las manzanas son de casa, mejor.
P.D. Me encanta el nuevo look de tu blog.
Buen día.
Besitos.
uuuy, esta receta es realmente una de mis favoritas, me gusta espolvorearle azucar antes de meterlo al horno así queda como con una capa de caramelo, brillante, ligeramente crujiente y dulce :D
ResponderEliminarCon las frutas del jardín, también tengo uno con muchos arboles frutales, me gustan también las empanadas de manzana. No se si se conocerán con el mismo nombre allá, pero es la fruta picada envuelta de una fina capa de masa. Lo mejor!
saludos Elia :)
Ayy qué fotos!!! Ese bizcocho seduce tentador desde tu jardín, más paraíso que nunca!
ResponderEliminarMe copio tu receta, me encantan las manzanas y el dulce no digamos!
Un beso, Lucy
Rico, rico, rico. que buena pinta, seguro que si lo hago en mi casa no da tiempo a comerlo en buena compañia.
ResponderEliminarBesos
Silvia
Bueno Elia, ya sabes que eres la única culpable de que este fin de semana hagamos bizcocho de manzana unas 200 blogueras (como mínimo) jaja. Es que tiene una pinta increíble!!
ResponderEliminarMe ha pasado igual que a Tania, que se me ha hecho la boca agua.
Te aseguro que lo haré y lo compartiré con buena compañía.
Gracias por la receta.
Besitos y ...dulce fin de semana!.
Querida Elia, apetitoso de verdad, no parece muy complicado su elaboracion, probare, en cuanto tenga un horno en condiciones.
ResponderEliminarBesos y hermoso y feliz fin de semana
Uhmmm,ahora mismo me comía un trocito de ese bizcocho tan apetitoso,me encantan las tartas de manzana y si son de tu jardín deben estar riquísimas,ideal para el desayuno tranquilo de los domingos!,gracias por la receta y las bonitas fotos,me encanta la del sombrero,es tan natural...
ResponderEliminarque disfrutes tu finde!
un abrazo y cuídate!
Carmen
Mmmm, que rico, y gracias por compartir la reseta, la guardaré!!
ResponderEliminarBuen fin de semana
Saludos y cariños
Yoly
Un bizcocho delicioso , gracias por la receta .
ResponderEliminarMe encanta tu nuevo cambio de imagen , genial !!!!!
Besos , Anna
Pero que buena pinta tiene tu bizcocho Elia!!!!!
ResponderEliminarCon lo que me gusta preparar dulces.....mmmm.....lástima que estemos a punto de marcha...
Ayer empezaron las vacaciones de otoño aqui. A la vuelta pasaré a visitarte con papel y lápiz para tomar nota ;-)
Y te diré que tal me ha quedado.
Gracias por compartir la receta. Que tengas un buen fin de semana.
No soy nada cocinillas, pero viendo tu pastel de manzana y la forma en que has relatado la receta me han dado ganas de ponerme a ello. Debe de estar delicioso.
ResponderEliminarUn beso
Elia finalmente consegui o que há muito tempo desejava.... um selinho personalizado para ti!!!
ResponderEliminarFoi dificil, tinha que ter tudo. e eu penso que este tem....
Está no Momentos de Paz e espero que gostes.
O bolinho de maçãs está com um aspecto óptimo e abriu-me o apetite,... vou já lanchar!!!
bjs de muita amizade e carinho
Hola Elia, gracias por esta sabrosa receta, te aseguro que la haré, feliz fin de semana amiga, besitos
ResponderEliminarHola Elia! es un pastel buenísimo, de mis preferidos, yo también lo hago pero no tengo la suerte de tener manzanas de mi jardín y son del super pero bueno que le vamos a hacer!!!!!!!!Un dia os daré la receta de otro pastel buenísimo tb de manzana....haces la tatin también es buenísima!!!!un abarazo Esther
ResponderEliminar♥ Olá, amiga!
ResponderEliminarSinceramente fiquei surpreendida... ♥♥
Como o seu cantinho está bonito... parabéns!!!Bolo de maçã... nunca comi... de maçã caseira deve ser uma delícia.♥
Bom fim de semana!♥
Beijinhos.
♥Itabira
Brasil♥♥
Bueno, bueno, ese bizcocho tiene una pinta estupendísima, además parece fácil de hacer, igual una de estas tardes otoñales lo hago.
ResponderEliminarBesos.
Hola Elia, solo decirte quetengo algo para ti en mi blog.
ResponderEliminarBesos
Elia ...que pinta ..el fin de semana pondré a prueba la receta ...tiene una pinta que engorda con solo mirarla ....me fascina lo dulce , me defino como un mujer dulce ...y sabes Elia ..tenemos la vajilla igual ....un abrazo muy muy cariñoso
ResponderEliminarHola Elia que sabroso tiene que estar este bizcocho y de manzanas como a mi me gustan, se me hace la boca agua, gracias por la receta.Saludos
ResponderEliminarElia pero que pinta tan deliciosa tiene ese "queque de manzana"!! Me guardare la receta y la hago uno de estos dias, porque tiene que estar para chuparse los dedos!!
ResponderEliminarPor cierto, me encanta el nuevo look de tu blog, lo has puesto otoñal acorde con la epoca.
Besos.
Ana.
Hola!! delicioso se me antojo muchisimo, tendré que intentar prepararlo.
ResponderEliminarTe mando un abrazo fuerte fuerte
Mil gracias por la receta, Elia. Me encantan las manzanas (^^) El problema es que ahora que mis hijos no están en casa, un bizcocho se hace enorme para nosotros dos (para colmo no me ayuda que a mi marido no le guste la fruta cocinada)... pero con lo de la buena compañía me has hecho pensar que quizás para uno de esos días de crop me pueda llevar el bizcocho y merendar con las chicas... Eso seguro que lo hará aún más sabroso.
ResponderEliminarUn besazo ♥ ♥ ♥
Hace tiempo que no paseaba por aquí, ahora mi vida está muy ajetreada. pero como siempre es un placer andar por aquí, otras veces es alimento para el espíritu, esta, para el cuerpo. Pienso hacerlo, que tiene una pinta buenísima. Beuen finde.
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