Bizcocho con manzanas del Jardín:

Tiempo de recoger los frutos de los árboles, esta vez son los manzanos, que ricas las manzanas para hacer asadas, en compota, en conserva ...

pero hoy os dejo un bizcocho que sale riquísimo para desayunar, merendar y compartir con la familia, amigos, sólo hay que añadirle cariño en su elaboración y saldrá buenísima.

Podéis cambiar las manzanas por peras, por ejemplo, si os gusta más.

Cojo mi sombrero rojo y voy a por unas manzanas...

Bizcocho de manzanas caseras

3 o 4 manzanas
2 huevos (si son de casa mejor)

10 cl. de leche entera

70 g de harina tamizada

50 g de azúcar morena

20 g de mantequilla derretida

1 sobre levadura en polvo

1 cucharadita de café de vainilla

pizca de sal

Mezcla los huevos con el azúcar, añade la mantequilla derretida, la leche algo tibia y la vainilla, bate todo para que se unifique. Añade la harina tamizada y la levadura progresivamente sin dejar de batir con la varilla.

Pela las manzanas y retira el corazón, haz unos gajos en redondo para la parte superior de la tarta, el resto cortarlo finamente a tu gusto. Engrasa y enharina ligeramente un molde, vacía la masa entro de él, coloca los gajos redondos por encima.

Hornea de 30 a 35 minutos a 200º.

Desmolda, deja enfriar, decora con azúcar glass

y saborea este riquísimo pastel en buena compañía,
(muy importante)!!

¡Un abrazo a mis nuevas Seguidoras y a todas las Amigas que os asomáis a este Jardín!

;-))

"An embrace to my new Followers and to all the Friends that you appear to this Garden!"

Bettina and Marc -Netherlands

Viernes de Arte y Poesía: Color de Otoño

Eileen Fong

Llegó el otoño a este lado del planeta, poco a poco los campos se visten de amarillos, ocres, rojos ...

Una estación romántica, que gusta pasear por los bosques, encontrar las ardillas que se afanan en guardar en su despensa los víveres para pasar el invierno, las aves algunas haciendo ya 'las maletas' para su camino de vuelta hacia el sur, ver los rayos tenues del sol a través de las ramas de los árboles, hay tanto por descubrir y disfrutar,

como estos cuadros, algunos de los que he he seleccionado mostrando el otoño en su plenitud.

Mary Cassatt

Hans Anderson

John William Godward

Edward Cucuel

Boris Kustódiev

James J. Joseph Tissot

John Everett Millais

Han Wu Shen

Thomas Waterman Wood

Thomas B. Kennington

Leonid Afremov

Yahong Shen

- En llamas, en otoños incendiados,

arde a veces mi corazón, puro y solo.

El viento lo despierta,

toca su centro y lo suspende en luz que sonríe para nadie:

¡cuánta belleza suelta!

Busco unas manos, una presencia,

un cuerpo, lo que rompe los muros y hace nacer las formas embriagadas,

un roce, un son, un giro, un ala apenas;

busco dentro mí, huesos, violines intocados,

vértebras delicadas y sombrías, labios que sueñan labios,

manos que sueñan pájaros...

Y algo que no se sabe y dice «nunca» cae del cielo,

de ti, mi Dios y mi adversario. -

Octavio Paz

(1914 - 1998)

El Legado del Tiempo...

"¿Qué ocurriría si los sueños desaparecieran?¿Podríamos vivir en un mundo donde no existieran?
Adrian un jóven de dieciséis años atraviesa a través del sueño, las barreras de su mundo real y se encuentra inesperadamente en un universo mágico, Thirenae, que está a punto de desaparecer por las fuerzas del mal, su desaparición afectará también al mundo de los humanos, y por tanto, también al mundo de los sueños.Adrian parece ser el elegido para recuperar el sentido mágico de Thirenae. Sin proponérselo, se verá envuelto en la búsqueda de un pergamino, clave para la salvación de ese mundo. Inquietud, angustia, aprendizaje, crecimiento... son estados por los que pasa en el cumplimiento de su misión. La novela nos ofrece una interrelación entre el mundo de la fantasía y una realidad histórica, La Edad Media, de la que el autor ha sabido bien documentarse."

Pocas personas tienen el placer de conocer a futuros escritores de éxito, yo me considero una de esas privilegiadas, un chico jóven prometedor, con un talento especial para la pluma, sólo leyendo la sinopsis consigue atraparte en esta historia que te transporta al medievo.

Tengo el gran honor de presentaros un libro único y especial. Un libro escrito por un gran Amigo de mi hija. Tras mucho esfuerzo, porfin ha conseguido publicarlo y yo quiero invitaros a todos a asistir a su presentación y a comprar el libro, es realmente fantástico.
Asistiendo el día de la presentación -hoy-, no solo podréis ser los primeros en tener un ejemplar del libro antes de que salga a la venta en las librerías, sino que además os lo firmará personalmente el mismísimo autor.

Aquí os dejo un pequeño mensaje de él para animaros a asistir. Espero que os guste a todos!!
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"Como muchos ya sabéis soy David Atienza Arenas un estudiante de Biología de la UAH que va a tener el privilegio de poder presentar su primera novela de manos de Ediciones Atlantis.
El libro es el comienzo de una nueva saga fantástica, ambientada en la actualidad, pero que con la trama nos transportará a parajes inhóspitos, como la Edad Media española ( Madrid árabe, Aldeas cristianas, abadías...etc) o a tierras mágicas y lejanas como Thirenae (La Tierra de los sueños).

Se titula El Legado del Tiempo y al ser el primer volumen:
El Legado del Tiempo. I. El misterio del pergamino.
El acto de presentación tendrá lugar este jueves 23 de Septiembre en Madrid
c/ Huertas nº 57 Café-Concierto La Fídula.
Se presentará el libro con una breve charla, se atenderán todas las preguntas y por último se procederá a firmar y dedicar todos los ejemplares vendidos en el evento.
La estación de Metro más cercana es la de Antón Martín en la línea 1, podéis salir por la salida de la calle Moratín, bajar dicha calle (es una cuesta) y girar a la izquierda en la Costanilla de los Desamparados y vais a salir a la puerta del local en la calle Huertas."

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Para todo aquel que esté interesado en comprarlo en el acto de presentación, o bien a PARTIR DE OCTUBRE se podrá encargar en las librerías:
Título: El Legado del Tiempo.I. El misterio del Pergamino
Nº de páginas 332
Precio : 20 €
ISBN: 978-84-92952-64-9
¡¡UN ABRAZO A TOD@S Y OS ESPERO ALLÍ!!
A la presentación irá Adetona Ajao, escritor de Ediciones Atlantis.

pinchar en este enlace:

http://www.youtube.com/watch?v=VawkOGbVr9g&feature=related

Tomate en conserva casero:

Hemos tenido una buena cosecha de tomates, de todo tipo, desde los pequeñitos cherrys hasta los de pera, ideal para freír, o los de ensalada que están buenísimos.

He hecho unos cuantos en conserva para tener en pleno invierno, os dejo mi receta:

Ingredientes:
Unos kilos de tomates de pera (aunque yo suelo mezclarlos), hojas de laurel, agua, vinagre, sal, unos tarros herméticos.
Elaboración:
Lavo muy bien los tomates con agua. Suelo escoger para esta conserva los tomates más carnosos y maduros.

Hay que esterilizar los botes con sus tapas y arandelas de goma en agua hirviendo unos minutos. O bien tarros de cristal que luego cerraremos bien, se dejan enfriar y se secan.

Escaldar los tomates, para facilitar el pelado, hago unos cortes en la parte superior, no muy profundo, 10 segundos en agua hirviendo serán suficientes, la piel empieza a arrugarse.

Los paso por agua fría y los pelo.

Los introduzco en los botes apretaditos con una hojita de laurel para que le dé más aroma.

Se mezcla agua con vinagre y sal, rellenarlos a tope y se cierran los botes.

Ponerlos al 'baño maría' unos 30 minutos con un fuego medio.

Se sacan con cuidado y los dejo enfriar, compruebo que las tapas estén bien selladas y a guardar en la despensa.

Estas conservas me duran varios meses, en pleno invierno, puedo abrir un bote y untar una tostada con este tomate y aceite de oliva, con unas olivitas negras picadas: una delicia!

Me gustaría que me propusierais más recetas o ideas, o bien cómo lo hacéis en casa... estaré encantada de escucharlas.

Viernes de Arte y Poesía: vuelta a las clases

Norman Rockwell

Vuelta al colegio

Los niños han vuelto a las aulas, grande s y pequeños retoman sus estudios, los más bajitos empiezan una nueva aventura, comienza el curso y eso me ha llevado a recopilar unas pinturas donde los niños son los protagonistas, tal vez durante las horas de la escuela, quizás en el recreo, a la salida, o con los amigos-as, en casa realizando los deberes y jugando con sus hermanos y los fieles compañeros.

Empieza así unos viernes llenos de arte y poesía, para colmar el alma y deleitar la vista,

espero que lo disfrutéis:

Elena Flerova


Vladimir Mokovskiy

Knaus Ludwig

Theophile Duverger

Dawson Watson

Charles Hunt

Edmund Adler

J. Crossman

Albert Anker

T. Duverger

Paul Michel Dupuy

Myles Birket Foster

Sophie Anderson

Elsie Hewland

Johan A. Malmstrom

Charles James



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..."La fuente de piedra

vertía su eterno
cristal de leyenda.
Cantaban los niños
canciones ingenuas

de un algo que pasa
y que nunca llega:
la historia confusa y clara la pena.
Seguía su cuento
la fuente serena;borrada la historia,

contaba la pena."...

Extracto del poema 'El Canto' de Antonio Machado