viernes, 25 de junio de 2010

Alegres Viernes retro: recetas retro


Trasteando por la red, encontré unas antiguas fotografías de publicidad de los años 50 o 60, de aquellas cocinas de formica, de los postres de la madre, los nuevos aparatos eléctricos que ayudaban a la ama de casa...
y así salió la idea de traeros esta idea de recetas retro:


Unas antiguas fichas de recetas, muy originales, fáciles de entender y que me parecen de lo más retro y curiosas.





Aquellos libros antiguos que seguro muchas conserváis en casa de la madre o de la abuela, con aquellas recetas exquisitas, desde los postres clásicos hasta la receta especial para las fiestas.


Y aquellas cocinas, de muebles de formica, sillas de madera, fregaderos de piedra, cocinas económicas, visillos bordados con puntillas, ... ¿las recuerdas?


(este rincón me gusta mucho, con los banquitos blancos)


La cocina de mi madre olía a ricas rosquillas, a caramelo casero, a guisos lentos que impregnaban la atmósfera de toda la casa.

¡Feliz Viernes Retro y feliz receta para este fin de semana!

42 comentarios:

  1. que bonitas son todas....buen finde...besos

    ResponderEliminar
  2. Hola Elía, qué linda entrada, me recuerda a lo que nos contaba mi papá sobre su madre, mi abuela, cocinando en la cocina económica, y los aromas que de ella salían.
    Besos, y buen fin de semana,
    Sandra

    ResponderEliminar
  3. Hola Elia:
    Me maravilla que encuentres esas fotografías tan originales y delicadas.
    on retro!
    Es verdad que viéndolas nos trasladamos a otro tiempo... yo recuerdo una cocina de formica gris y cantos blancos; fregadero de piedra y un tambor enorme para el agua caliente.
    Recuerdo las "puntillas" que colgaban de las baldas, siempre en perfecto estado de revista...
    ¡Cuánto trabajaban nuestras madres!.
    A mi casa llegó la primera lavadora cuando nació mi hermana pequeña, que cumplirá este año... 40 añitos!!
    Yo, con 5 mñas, aún lo recuerdo como un acontecimiento vecinal!!

    ResponderEliminar
  4. Ayyy Elia!! Qué recuerdos, los libros, las cocinas de antes, los olores, los dulces, esos guisos a fuego lento,...Un besito

    ResponderEliminar
  5. Hola Elia!!! Como me gustan todas estas cocinas vintage...Las combinaciones de colores que se utilizaban que las hacian tan acogedoras, todos esos detallitos, las cortinas...Me encantan!!!
    Un abrazo bien grande y que pases un feliz fin de semana!!!!!

    ResponderEliminar
  6. Hola Elia que rico me recordó las donas caseras que hacia mi mama y tantos otros guisos y postres. casi los huelo ahh. y esas recetas que originales, no las conocía así con gráficos. que tengas un lindo fin de semana.

    ResponderEliminar
  7. me encanta todo tan vintage!!! mil gracias!!!

    ResponderEliminar
  8. Preciosas imágenes nos ofreces hoy, Elia. De verdad, me encantan los "viernes retros", me encanta tu jardín

    besos de tu niña gallaga para ti y un fuerte abrazo para el duende

    sara

    ResponderEliminar
  9. ¡Hola Elia!
    ¡Que bellos recuerdos! ¿se pueden recordar los aromas? claro que si, y los sabores de aquellos ricos guisos. Recuerdo especialmente un guiso que hacia mi abuela Patricia, un estofado de morcillo con verduras ¡delicioso!. Cómo seria aquel guiso que, cuando venian mis abuelos a casa, mi madre compraba los ingredientes y mi abuela los guisaba en mi casa. Mi madre es una estupenda cocinera y por mucho que atendia las instrucciones de mi abuela, no conseguió nunca darle ese punto ni de aroma ni de sabor. Siiii las rosquillas, que bien olian cuando estaban friéndose en la sartén...
    Muchas gracias Elia por tan precioso reportaje, con más tiempo iré a visitar los enlaces.
    Besotes y feliz fin de semana!

    ResponderEliminar
  10. Que bonitos y agradables recuerdos , con solo mirarlas ya se huelen los guisos de nuestras abuelas .

    Feliz finde !!!!!
    Besos , Anna

    ResponderEliminar
  11. Hola Elia, ¡que recuerdos! es que visitar tu casita me ha transportado hoy a la casita de mi abuela, a las tardes de verano con los yogures caseros y a las mañanas de las rosquillas, hasta el olorcillo de la sarten me ha llegado. Me han encantado las fotos de las cocinas, y el rincón de los bancos blancos es mi favorito. Feliz fin de semana. Un besazo

    ResponderEliminar
  12. Qué recuerdos...esas fichas de recetas las tenía mi madre y a mí me encantaba mirarlas cuando era niña y cómo me gustan eaas fotografías de las cocinas de los sesenta, qué recuerdos...Gracias Elia, un beso.

    ResponderEliminar
  13. Hola Elia,me han encantado esas láminas antiguas de recetas y las cocinas...yo también recuerdo la cocina de mi madre,cuando vivíamos en la planta baja,una casa grande con techos altísimos y esa cocina donde disfrutaba cocinando,siempre ha sido una gran cocinera y en todas las fechas señaladas hacía sus pasteles,sus monas de pascua,y yo con ella,me enseñó muchas recetas...y todavía con 80 años le encanta estar siempre cocinando!,gracias por trasladarme a aquellos tiempos,la casa sigue ahí,pero ya no está habitada,cada vez que voy y entro en la cocina me pongo triste,allí pasé momentos muy felices con mi mami...gracias!
    que disfrutes el finde!
    besitos
    Carmen

    ResponderEliminar
  14. ¡Ay Elia, me acabo de acordar de las rosquillas y los churros que nos hacía mi abuela pra merendar!
    Y en casa de mi otra abuela el olor a carne guisada y a sopa hecha con todo el amor y la paciencia del mundo.
    ¡Bonita entrada!
    Feliz fin de semana.

    ResponderEliminar
  15. que recuerdos más bonitos Elia, el arte de los fogones tambien es un campo que me aporta muchas satisfaciones

    ResponderEliminar
  16. Me encantan esas cocinas retro...recuerdo esas recetas de cocina en casa de mi abuela,me gustaba mirar los dibujos y me encantaban sus natillas...
    Besos

    ResponderEliminar
  17. ♥♥ Olá, minha amiga do coração!
    Voltei porque gosto muito do seu cantinho.
    ♥ Tudo aqui é tão lindo!...
    Sucesso e saúde sempre!!!♥♥
    Muitas alegrias também!!!
    Beijinhos carinhosos.
    Dila
    ♥♥ Itabira
    Brasil♥♥

    ResponderEliminar
  18. Elia, espero con ansias los viernes, me encantan tus posts, porque me hacen viajar a un pasado feliz, cargado a veces de sensaciones y sentimientos vividos y compartidos con seres queridos que ya no están presentes, pero sí en nuestros pensamientos...
    Que disfrutes un hermoso fin de semana.
    Besos para vos y para tu princesa Istar!

    ResponderEliminar
  19. Que bonita entrada, cuantos recurdos.... que rabia que no puedo ver los colores, pero me encantaron las imagines
    Hermoso y feliz fin de semana
    Besos grandes querida amiga

    ResponderEliminar
  20. Elia ..me has transportado a mi infancia ..pues mi madre tiene aún esa magnifica coleccion de recetas en fichas ..aún parece que veo a mi madre con receta delante ,,haciendonos esos manjares culinarios que nuestras madres cocinaban para los hijos...un abrazo cariñosisimo

    ResponderEliminar
  21. Me apunto a tomar un café con rosquillas en el rincón de los banquitos blancos, junto a la ventana.
    un abrazoooooooo

    ResponderEliminar
  22. Qué bonitas imágenes! La cocina es el lugar de la casa más seguro y querido cuando somos niños...donde nos asomábamos a ver que estaba preparando mamá y que olía tan bien...donde se cuece el "calor de hogar" . Gracias por traernos tan bellos y reconfortantes recuerdos, Elia...
    Bssss, Lucy

    ResponderEliminar
  23. Hola Elia!!!!
    Cómo me gustan tus fotos retro!!! Son preciosas!!!!! Me chiflan!!!!
    No se como puedes encontrar por la red todas estas maravillas, yo soy negada!!!!
    Besitos y buen fin de semana.

    ResponderEliminar
  24. Una manera perfecta de empezar el fin de semana.
    Me encantan esas láminas retro.
    besos
    Liliana

    ¡¡Gracias por los enlaces!!

    ResponderEliminar
  25. me encantan estas imagenes evocadoras de otros tiempos precioso blog me encanta besitos gaviota

    ResponderEliminar
  26. Elia esas cocinas eran divinas llenas de calor de hogar , teníamos un comedor de formica que causó la admiración de mis humildes vecinos cuando mami con mil sacrificios lo compró, que recuerdos cargados de nostalgia por tiempos idos que nunca volverán, el olor de la comida que preparaba mi madre nunca lo volveré a sentir porque ella hace 11 años no está,esas papitas doradas que ella me preparaba jamás las volveré a comer y me despido porque ya estoy llorando triste y feliz a la vez porque esos recuerdos alimentan mi alma, feliz fin de semana.Besos.Olga.

    ResponderEliminar
  27. ¡OHHHHHHHH!
    Me encantan estas imágenes, que rincones mas hogareños.
    Gracias por compartirlas, besotes.

    ResponderEliminar
  28. ¿ Que tal,Elias ? Espero que pasando un buen fin de semana. Me han encantado las recetas, no las había visto nunca. Antes lo veía una todo antiguo, y sin embargo con el paso del tiempo cuanto valor le damos. Gracias por regalarnos imágenes del pasado.
    Besitos

    ResponderEliminar
  29. Elia, te superas cada viernes , ¿ qué te puedo decir que no te hayan dicho ya de esta entrada? yo he disfrutado con ella, y estoy contigo en cuanto a lo del rincón con los bancos blancos, adorable. No puedes ni siquiera pensar en dejar de trasladarnos todos los viernes a otra epoca, aunque las demás ya no lo hagan, ¿ no te dice nada que tengas, con el mío, 30 comentarios? visitarte cada viernes es un placer añadido a los que ya tiene el jardín, contagiarme de la alegría retro es algo especial que solo encuentro aquí, ¡ no lo dejes que me encanta! Mil besos guapa

    ResponderEliminar
  30. Elia tu blog es genial. Siempre me trae el recuerdo de algo hermoso, estas fotos me traen recuerdos de mi mamá, de mi abuela, de las revistas que solía mirar los días de lluvia.
    Un beso enorme.

    ResponderEliminar
  31. Que chulada, la publicidad era muy divertida y muy dulce, ahora es más directa y los carteles no son tan familiares, no creeis?
    Un saludo y un besote desde Megustaloquehaces. Feliz finde.

    ResponderEliminar
  32. Otra vez me devuelves a Galicia, a la aldea a la que veraneaba...cuando tuvímos que vender la casa de mi madre de Asturias,los muebles pasaron a la casita alquilada en Lugo...Y sí, la económica bilbaina...que calentaba toda la casa, al ser de madera cuando llovía( y por ende hacía frío),con troncos que cortaba mi padre de un árbol cercano...de los rápidos bikinis...con tan sólo poner papel de plata sobre la plancha caliente las 2 rebanadas estiradas, una al lado de otra y se tostaban en un plis.

    Las castañas asadas ahí eran deliciosas y si ponías eucaliptus...toda la casa olía de bien...ay...

    El fregadero de piedra que arriba tenía una ventana, no teníamos cortinas, al tener que lavar en el lavadero sería engorroso...

    Aquellos bancos de 4 patas de madera haciendo juego con la mesa super cómodos...

    ResponderEliminar
  33. Me encanta tu blog, Elia.. me pasearé más a menudo por tu jardín a partir de ahora :)
    Gracias por tus visitas, un besazo!!!

    ResponderEliminar
  34. Olá Elia
    Que saudades dos tempos da minha felicíssima infância. Como o tempo voa e como é bom recordar e agradecer a felicidade que temos vivido.
    Beijos e um dia muito feliz.

    ResponderEliminar
  35. Preciosa esta entrada Elia, te felicito, las imagenes son de una gran belleza...que nos retrotraen, sin duda, a un tiempo mejor, porque ya está en nuestros recuerdos, aliado con nuestro corazón que nos hace olvidar, si acaso los hubo, algún momento malo.
    He disfrutado con estas recetas visuales que no tienen desperdicio y además graficamente son una maravilla , y esas cocinas amplias con sitio para cada cacharro, me encanta que en la actualidad muchas casas de cocinas evoquen esos diseños retro ¡que son maravillosos¡¡ a mi también me gusta mucho la cocina con los bancos en blanco, quizas porque desde ella podemos tomarnos un café mirando el paisaje, el mejor de los lujos, te felicito. Un besito y feliz semana

    ResponderEliminar
  36. No pude disfrutar de las abuelas, pero tenia una tía abuela, que cocinaba en cocina de carbón...imposible olvidar el sabor de sus comidas...hasta un huevo frito sabia a gloria y el arroz con leche ummmmmmmmmmmmmmmmm
    Hoy te cojo prestadas alguna de tus fotos de cocina...me gustan para pintarlas cuando tenga tiempo...que hasta que me organice ando con la lengua fuera (*.-)
    Besotes de colores con aroma a mar de Gijón

    ResponderEliminar
  37. Hola guapetona, me ha encantado el post, yo por mi parte te dejo un conjurillo de buena suerte en megustaloquehaces.
    Un saludo y feliz domingo.

    ResponderEliminar
  38. Los perritos del anuncio de bimbo es una ternura!!!
    No me deja ver las fotos de las cocinas más grandes, si aún las tienes y no te importa me envías un correo, para pintarlas se ve muy poquito detalle, me gustaría la de los banquitos blancos que te gusta a ti y la siguiente con los detalles en verde
    Achuchon!!!

    ResponderEliminar
  39. Hay un premio para tí,si te apetece pasa a recogerlo.
    Un beso

    ResponderEliminar
  40. Nunca llego a tiempo para dejarte el comentario el viernes, pero quiero que sepas que siempre te leo y me encantan estos posts tan originales que nos hacen pensar y recordar… Mil gracias, un abrazo y feliz semana!

    ResponderEliminar
  41. MUY BELLO BLOG, INTERESANTE, MUY BELLAS IMAGENES, ME SIENTO MUY AGUSTO AQUI Y APENAS LO DESCUBRI, GRACIAS ELIA!!!

    ResponderEliminar

¡Gracias por tu comentario y tu visita!